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Cuanta agua se gasta para vivir. La huella hídrica

374285 • 18/10/2014
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El agua que gastamosno es sólo para la ducha, cocinar, beber, pues todo lo que consumimos, bienes, productos, servicios, requiere agua para su producción.

Para medir el impacto en las reservas de agua, se ha creado el calculador de la huella hídrica, para determinar cuánta agua estamos gastando, y racionalizar su uso frente a futuras crisis del agua, a nivel mundial.

En 1993 John Allan, del King's College de Londres, acuñó el concepto agua virtual, para el volumen de agua que se necesita para elaborar un producto o para facilitar un servicio.

La huella hídrica es un indicador que relaciona agua y consumo, a todos los niveles de la población, para un país, industria, persona, es el volumen de agua necesaria para un producto, servicio, consumido por los habitantes de dicho país, industria o persona.

Se tienen en cuenta factores como el volumen total del consumo que está relaciona con el nivel de riqueza del país, los patrones de consumo de agua, un país que consume mucha carne tiene mayor huella.

Si un país consume más productos manufacturados, aumento su huella hídrica, a parte, el clima también influye, en regiones calurosas, donde el agua se evapora más rápido, hay mayor necesidad de agua para cultivos, se requieren prácticas agrícolas ahorrativas, más eficientes en el uso del agua.

Los países más desarrollados tienen la mayor huella hídrica, y por ello figuran Estados Unidos, Canadá, Italia, Francia, España, Portugal y Grecia.

Cada persona gasta entre 2000 y 5000 litros de agua por día y pueden asombrarnos algunos valores:

* 1 par de zapatos de piel: requiere 8.000 litros de agua
* 1 camiseta de algodón: 4.100 litros
* 1 vaso de leche: 200 litros
* 1 vaso de zumo de manzanas: 190 litros
* 1 bolsa de patatas fritas: 185 litros
* 1 taza de café: 140 litros
* 1 huevo: 135 litros
* 1 manzana: 70 litros
* 1 naranja: 50 litros
* 1 taza de té: 35 litros
* 1 hoja de papel A4: 10 litros

La huella hídrica es algo de lo que tendremos que aprender todos, el consumo de agua con el modernismo se acentúa, el agua es un bien del que muchos ignoran lo que significa no disponer de ella.

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